Cuisine au château

Pédagogie et convivialité sont au programme de ce concept d'oenotourisme de luxe.

"Propriétaire de quarante vignobles et producteur de Grands Crus, Bernard Magrez ouvre le Château Pape Clément à Pessac à des cours de cuisines dispensés par le chef Jérôme Bourcié. Les cours se déroulent dans les cuisines du château et les apprentis dégustent ensuite leurs préparations dans la Salle des Boiseries.

Outre les préparations..."

 

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http://www.lesechos.fr/luxe/saveurs/millesime/0202307226914-cuisine-au-chateau-369554.php